Sodium CMC Cootatd Micro Crastlineclulose Poudre Blanche
Informations de base
Modèle: FH
Description du produit
N ° de modèle: FH N ° alkyle: Acide saturé Source: Affiner le coton Mf: C6h7o2 (Oh) 3 Rétention d'eau: le CMC aide à augmenter la durée de conservation du produit alimentaire Transport Paquet: Sac de 25 kg / PP. Disponible ou tout autre type d'emballage Origine: Hebei Chine Numéro de carboxyle: Acide dicarboxylique Aspect: Poudre Couleur: Blanc R: CH2coona Marque: BQ Spécification: 25kg / sac Code SH: 391231000
NOTE: Nous pouvons produire les produits selon les besoins spécifiés par les clients \ nCMC est utilisé comme stabilisant des boissons acides en raison de sa qualité inhabituelle et supérieure. Il a les caractéristiques suivantes: Empêche les protéines du lait acide de se condenser, de durcir et de laminer. Grâce à son état inhabituel de pâte de sucre lisse après dissolution, il rend la boisson agréable et lisse. Sa bonne uniformité et sa résistance à l'acide boire avec une excellente stabilité. \ n \ nEn outre, le CMC est utilisé dans la crème glacée pour fabriquer de l'eau, du sébum, des protéines pour former un mélange stable et bien dispersé. En même temps, il a bon goût, est lisse et possède une bonne formabilité. Utilisé dans le pain et les gâteaux, CMC peut contrôler la viscosité de la pâte et renforcer la prise et la conservation de l'eau. Utilisé dans les nouilles instantanées, il augmente la résistance et la résistance à la cuisson; utilisé dans les biscuits et les gâteaux, il devient meilleur en formabilité, croustillant et parfumé; Utilisé dans les pâtes alimentaires instantanées telles que la pâte d'arachide, la pâte de graines de sésame et le riz au lait mélangé, il fonctionne comme une base de pâte. Lorsque vous faites des aliments à basse température, vous pouvez utiliser le CMC car il ne contient pas de chaleur. \ N \ n \ n
Specfication/Tpye | FH9 | MF9 | FVH9 | FL9 | FVH6 | FH-10000 | |
Brookfield 30rpm(1%solution 25°C) mpa.s | 200-500 | 1500-3000 (2%) | ≥450 | 80-150 (2%) | ≥400 | ≥10000 | |
D.S | 0.9-0.95 | ≥0.95 | 0.80-0.90 | 0.6-0.9 | |||
PH value | 6.5-8.0 | ||||||
Chloride(CL-%) | ≤1.2 | ||||||
Moisture(%) | ≤10.0 | ||||||
Iron(%) | ≤0.03 | ||||||
Arsenic(%) | ≤0.0002 | ||||||
Heavy Metals (Pb%) | ≤0.0002(%) | ||||||
AVR | ≥0.85 | ||||||
Oel Particle | ≤10 | ||||||
Groupes de Produits : Additif alimentaire > Autre additif alimentaire
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